17 Mar Equinozio di Primavera – II Lezione di Erboristeria
Ci stiamo avvicinando all’Equinozio di Primavera, un momento cruciale nel ritmo delle stagioni
Il sangue ribolle nelle nostre vene, coaì come la linfa nei rami degli alberi fa gonfiare di Vita le gemme
Tutto attorno acquista colori vividi: i prati mostrano il loro mantello verdeggiante, costellato da macchie del giallo brillante di Senape
I mazzetti di primule si laternano a tappeti di violette, e a ciuffi di Narcisi, tramutando lo strato di foglie secche di Quercia, in un quadro naif che solletica la vista e l’olfatto
Anche gli alberi stanno ricoprendosi di gemme e di fioriture appariscenti
Tutto, attorno a noi, ci stimola e ci spinge a desiderare di stare all’aria aperta, per godere di queste bellezze che ogni anno ci dona la Terra e che, con rinnovata gratitudine, non possiamo fare a meno di vivere pienamente
È soprendente vedere come, questo periodo, induca tante persone a passeggiare per i campi a testa china, alla ricerca delle benefiche erbe amare, proprio come un tempo; con la borsa a tracolla e il coltello in mano, affinano lo sguardo per trovare le migliori, che cucineranno con piacere e con la soddisfazione di avere procurato un cibo sano, fresco e gratuito, proprio come da millenni ogni essere umano ha sempre fatto
Anche i suoni del paesaggio si fanno più intensi; gli insetti cominciano a ronzare nelle ore più calde e gli uccelli si fanno più vivaci e cominciano la loro frenetica preparazione dei nidi
La primavera stuzzica i nostri sensi e anche a tavola cominciano a cambiare i gusti alimentari: desideriamo cibi più freschi, cucinati in modo leggero, più rinfrescanti
Contemporaneamente, uscendo dal torpore invernale, non mancano sgradevoli imprevisti come il raffreddore improvviso o l’influenza; mentre le temute allergie sono previste ma certamente non ci permettono di accogliere con piacere la stagione
Anche la stanchezza sembra più pesante e la voglia di dormire talvolta contrasta con la vitalità che ci aspettiamo dal momento
Questa seconda lezione tratterà proprio del risveglio dell’organismo; di come adattarsi alle temperature miti, come rivitalizzare il sistema immunitario, come inserirsi nella dimensione più luminosa e stimolante dell’anno in maniera armoniosa
Servendoci delle benefiche piante officinali, dei rimedi erboristici e del buon cibo, assime a buone pratiche di salute, potremo vivere la primavera con rinnovata Vitalità
Sono aperte le iscrizioni e vi ricordiamo che è possibile anche scegliere un pacchetto cumulativo di lezioni con un costo favorevole
