‘Se vuoi star bene, se vuoi vivere sano, scaccia i gravi pensieri, l’adirarti ritieni dannoso. Bevi poco, mangia sobriamente; non ti sia inutile alzarti dopo pranzo; fuggi il sonno del meriggio; non trattenere l’orina, né comprimere a lungo il ventre; se questi precetti fedelmente osserverai, tu lungo tempo vivrai. Se ti mancano i Medici, siano per te medici queste tre cose: l’animo lieto, la quiete, e la moderata dieta.’ – Tratto da: Il fiore della medicina della scuola salernitana. Ed Mursia