22 Gen COME SCEGLIERE LA QUALITA’ DELLE ERBE PER CURARSI
A proposito di erbe essiccate per tisana: Calendula officinalis senza filtro (fotografico). Quando scegli di curarti della tua salute attraverso le piante, sceglile bene. Controllane l’aspetto con gli occhi, annusale. Una volta essiccate, le piante o porzioni di esse come fiore, foglia, devono mantenere colori brillanti, molto simili a quelli della pianta viva. Spesso ci accontentiamo di un pezzo di carta che attesta la parola “Bio”, oppure “Controllato”, o ancora “Selezionato”, ma chi controlla e seleziona al meglio, sei tu. Nessuno meglio di te, può giudicare se quello che scelgli ti piace e ti ispira fiducia. Informati sulla provenienza delle piante se ti servi da sconosciuti. Altrimenti, se hai trovato un erborista che ti ispira fiducia affidati e avrai qualità e quindi le virtù intatte della pianta.
Non è scontato, che le erbe acquistabili in un’erboristeria siano di provenienza biologica, e se sono raccolte allo stato spontaneo (selvatiche), non è scontato che esse vengano raccolte in un luogo pulito, sitante da città, induatrie, etc. Ovviamente di luoghi totalmente puri, al mondo, attualmente ce ne sono davvero pochi, basti pensare che i ghiacciai a migliaia di metri di quota sono anneriti dal catrame e dalle emissioni di scarichi, ma certo cogliere piante accanto ad una strada, ad un’industria, ad un allevamento intensivo, significa impiegare piante che hanno accumulato sostanze dannose.
